Парень едва успел приобрести друзей за свои недолгие полтора года в составе «черно-белых», как его жизнь оборвалась на асфальте, когда он возвращался после игры 5х5 со своими друзьями.

У Панайотиса было две страсти – футбол и автомобили, и последней из них было суждено прервать его жизнь в самом расцвете карьеры, когда ему было всего 22 года, 9 февраля 1998.

Кацурис родился 28 октября 1976 и пришел в ПАОК из команды «Науса» летом 1996. Член национальной молодежной сборной он был, возможно, одним их лучших левых защитников своего поколения, что позволило ему быстро попасть в основной состав ПАОК. 8 сентября 1996 тренер Гундер Бенгтссон выпустил молодого футболиста на замену в премьерном матче чемпионата 1996-97 ОФИ – ПАОК, который завершился со счетом 3-1.

По случайному совпадению в последний раз он сыграл за ПАОК снова в матче против ОФИ 25 января 1998, теперь уже на стадионе «Тумба», в котором он вышел на замену на 12 минут. Всего за ПАОК он провел 29 матчей в чемпионате, Кубке страны и еврокубках, забив 3 гола.

Каждый год семья «Двуглавого» чтит память несправедливо ушедшего Панайотиса. В 2009 учрежден ежегодный турнир среди академий «Панайотис Кацурис», который теперь считается одним из лучших на Балканах.